Piden a COEPRIS imparta pláticas sobre manejo de alimentos

CD. RIO BRAVO, TAM
Desde hace casi cuatro años que no se imparte pláticas sobre manejo de alimentos en época de calor, a comerciantes sindicalizados.
Salvador Pedraza Hernández, Secretario General de la Unión de Comerciantes en Pequeño de Puestos Fijos y Semifijos adheridos a la CTM, dijo llevan años sin que COEPRIS, baje a impartir pláticas de fomento sanitario a los comerciantes.
En otros años atrás, se solicitaba a los coordinadores jurisdiccionales de COEPRIS impartir pláticas a los comerciantes, llevando a cabo algunas reuniones sobre manejo y preparación de alimentos.
Por avecinarse ahorita la época de calor, solicitarán al coordinador jurisdiccional de COEPRIS, les programe reunión de pláticas a los compañeros del gremio.
En ello, por parte del responsable jurisdiccional no ha convocado a comerciantes, para les impartan pláticas de fomento sanitario.
Por otro lado precisó con eso de aproximarse el periodo de Semana Santa, algunos compañeros comerciantes se preparan, a fin de estar listos para ir a instalarse en área del centro recreativo La Playita de Río Bravo.
Agregó cada año en Semana Santa, algunos compañeros del gremio se dan cita a La Playita a vender aguas frescas, frutas, elotes, fritangas y algunos otros refrescos de diferentes especies.