Reporta Profeco baja de precios de pollo y huevo

El titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Ricardo Sheffield Padilla, destacó la baja de precios de algunos productos de la canasta alimentaria como pollo y huevo.

“Afortunadamente el huevo y el pollo entraron a una etapa de producción más alta, después de una baja en su producción entre diciembre de 2019 y abril de 2020, en prácticamente todo el invierno, debido a un comportamiento que sucede cada año, de estacionalidad del producto, pero en mayo hay una mayor oferta porque México es superavitario”, afirmó el funcionario.

Al comentar que también están a la baja los precios del limón y de la cebolla, refirió que en el producto en el que la Profeco enfoca sus esfuerzos es en el frijol, cuya cosecha en octubre, noviembre y diciembre fue muy buena; y comentó que el país también produce más frijol del que consumimos los mexicanos, por lo que este alimento no tiene por qué subir de precio.

“Ese frijol se compró hace meses, está pagado y almacenado, no hay motivo para los aumentos”, remarcó Sheffield Padilla al subrayar que gracias al apoyo del organismo Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, hay una estabilidad del precio del frijol negro, que distribuye a $18.0 pesos el kilo.

El procurador recordó que al inicio de la presente pandemia el precio del frijol estaba en $32.0 pesos por kilo aunque se encontraba incluso por abajo en varias partes del país, pero también en otras no ha faltado quien abuse.