Salmón Naturel

Bajar de peso es uno de los propósitos más deseados en este inicio de año, y como los nutriólogos lo suelen recalcar, la alimentación es el factor más importante para alcanzar la anhelada meta de perder kilos.

Por esta razón, nuestra amiga Kendra De León nos comparte una exquisita receta de las muchas que podrás encontrar en Naturel Reynosa, cuyos ingredientes naturales, con gran cantidad de nutrientes y bajos en calorías, te ayudarán a que la transición hacia mejores hábitos alimenticios sea mucho más sencilla.

Naturel está ubicado en Blvd. Del Maestro esq. Río Frío. Plaza Las Fuentes

Ingredientes:

200 g de salmón

1/2 g de lemon pepper

200 g de espagueti integral

100 ml de crema light

5 g de chipotle

70 g de brócoli

70 g coliflor

70 g de zanahoria

Medio litro de agua purificada bacterizada.

Elaboración:

Para empezar el salmón se cocina en la plancha durante 10 minutos por ambos lados hasta obtener la cocción deseada.

Para las guarniciones, se hierve el espagueti integral en 250 ml de agua hasta que la pasta esté al dente.

Posteriormente licua la crema y el chipotle y en un sartén se cocina dicha mezcla por 5 minutos, al final se le agrega al espagueti ya cocido.

Por otro lado, se enjugan los vegetales en bactericida y se escurren, posterior se cuecen en medio litro de agua durante 10 minutos.

Para finalizar el salmón se puede colocar sobre una cama de lechuga y listo, tendrás un platillo delicioso y saludable.