.- Desayunos Escolares alcanza más planteles con población vulnerable.
LA PRENSA/REPORTE
El sobrepeso y obesidad infantil en el país, Tamaulipas y Reynosa, ha llegado al extremo que las autoridades en los diversos órdenes de gobierno tomaron medidas para prevenir que esta pandemia siga creciendo en esta población a causa de la comida chatarra y, entre otros, la falta de ejercicio.
La mal y no necesaria comida chatarra con una gama de productos altamente adictivos, es un tema que ha sido tomado en las escuelas y en el sector salud como una problemática a atender en virtud de que el país entero, con todo y entidades, tienen el primerísimo lugar con el problema de obesidad y sobrepeso infantil y ya registra a menores con enfermedades como la diabetes tipo 2; pese a que el COVID 19 trajo consigo el encierro, o cuarentena, y a su vez disparó la venta de comida chatarra y el aumento de negocios de comida rápida, también fue motivo para tomar cartas en este tema con iniciativas legislativas y acuerdos que ayuden a mejorar la salud y en especial el sobrepeso y la obesidad.
En el presente ciclo lectivo 2024-2025 hay una preocupación en las escuelas de educación básica sobre los alimentos y bebidas permitidas y prohibidas, en especial tras las reformas de la Ley General de Educación de diciembre del año pasado y que tienen reformas en la salud alimentaria que prevé una alimentación sana que ayude a la salud de los menores; esta reforma prevé alimentos nutritivos de la región que a la vez ayuden a las economías locales.
En Reynosa, las propias direcciones de los planteles educativos recomiendan a las tiendas cooperativas de las escuelas sobre la venta de alimentos y bebidas nutritivas para la comunidad escolar, dio a conocer el Centro Regional de Desarrollo Educativo, el CREDE.
Siendo el agua una base elemental, los alimentos deben tener productos frescos que apoyen el desarrollo físico y mental de los menores y en contraparte menciona los alimentos prohibidos que son aquellos que tienen altos picos de azúcar, calorías, grasas y sodio y en especial los fritos, botanas, refrescos y dulces pero sobre todo establece que la comida chatarra debe estar prohibida en las escuelas.
En el año 2022, en ciudad Victoria, se reinstaló en la Secretaría de Salud el Comité de Estrategias para la Reducción de la Mortalidad Infantil (COERMI) para analizar el panorama epidemiológico de la mortalidad infantil y cuidar de la salud y sano desarrollo de la niñez, problemas de salud a los que se sumaron otros como los accidentes viales y las lesiones, cáncer, sobrepeso y la obesidad que afecta a la población menor de 10 años.
Por otra parte, el programa del organismo social del Gobierno de Tamaulipas en Reynosa, llamado Desayunos Escolares, está actuando en la población infantil vulnerable de las escuelas de educación básica y solamente en esta ciudad se están atendiendo a 71 planteles escolares en un total de 6,223 alumnos con los desayunos, mediante alimentos que incluyen frutas y verduras, huevo, leche y otros que completen una dieta saludable para el crecimiento físico e intelectual.
La obesidad infantil es todavía uno de los retos de salud por enfrentar por parte de los diversos órdenes gobiernos e instituciones de salud, el sobrepeso y la obesidad sigue creciendo en el mundo y se lleva por en medio a la infancia y para ello ya se están implementando normas legislativas y herramientas contra la comida chatarra.