Ingredientes

- 6 camarones grandes

- 40 ml. Jugo Maggi

- 30 g de mantequilla

- Aceite de oliva

- 1 manzana roja

- 60 g de cebolla morada

- 1 chile jalapeño

- 20 ml de aceite de oliva

- Hinojo al gusto

Preparación

1.- Limpiar los camarones y abrirlos en mariposa, marinarlos con jugo Maggi agregar al sartén un poco de aceite de oliva y mantequilla para saltearlo y sazonar al gusto

2.- Picar la manzana, hinojo, cebolla y chiles, sazonar y agregarlos a la sartén con los camarones.

TIP: En aceite de oliva se agrega a la sartén fuera del fuego, cuando aun esta frío para que no se queme el aceite y se contamine nuestro platillo.

Rápido, sencillo y muy rico.