Tortilla ya cuesta 15 pesos el kilogramo.

LA PRENSA / REPORTE

Familias de sectores populares de Reynosa, empiezan a resentir el incremento que se ha dado al precio del kilogramo de tortilla que desde hace algunas semanas se comercializa ya en 15 pesos el kilogramo.

Lo anterior ante el hecho de su precio se encuentra liberado y se rige conforme a la demanda de consumo, lo que ha generado que con más frecuencia los consumidores opten por comprar masa o harina de nixtamal para preparar personalmente la tortilla por economía.

El kilogramo de masa se vende en 11 pesos y el kilo de harina nixtamal se ofrece en 9 pesos con 50 centavos lo que representa un ahorro de algunos pesos para una familia que en promedio consume hasta 2 kilos diarios de tortilla.

Los productores de la masa y la tortilla atribuyen que el alza en los insumos y el costo de mantenimiento los ha obligado a realizar el ajuste a la tortilla en la ciudad, aunque en los centros comerciales la tortilla se vende en 12 pesos el kilogramo.

Desde el pasado mes de diciembre de 2013, el costo del producto era de 13 pesos el kilogramo, pero a partir de febrero subió de precio 2 pesos para ubicarse en 15 pesos el kilo de tortilla.